Lactase
ການແນະ ນຳLactase (β-Galactosidase, EC 3.2.1.23), ເຊິ່ງເອີ້ນກັນວ່າβ-galactosidase, hydrolyzes lactose ເພື່ອຜະລິດ glucose ແລະ galactose. lactase ທີ່ຜະລິດໂດຍບໍລິສັດແມ່ນໄດ້ມາຈາກ Aspergillus oryzae ແລະແມ່ນການກະກຽມ lactase ອາຫານທີ່ຖືກກັ່ນຕອງໂດຍວິທີການ ໝັກ ຊີວະພາບ.
ຫຼັກການເຮັດວຽກLactose ຈຳ ເປັນຕ້ອງເສື່ອມໂຊມລົງໃນສອງຊະນິດຂອງ monosaccharides ເຊັ່ນ: glucose ແລະ galactose ໂດຍ lactase ເພື່ອດູດຊືມເຂົ້າໃນຮ່າງກາຍ. ຖ້າການຂາດ lactase ຢູ່ໃນຮ່າງກາຍຢ່າງຖາວອນຫລືຊົ່ວຄາວ, lactose ບໍ່ສາມາດເສື່ອມສະພາບໄດ້ຢ່າງເຕັມສ່ວນ, ມັນຈະກາຍເປັນຄວາມຜິດປົກກະຕິຂອງ "lactose intolerance".
ຄຸນລັກສະນະລັກສະນະ1. ລະດັບອຸນຫະພູມ: ລະດັບອຸນຫະພູມທີ່ມີປະສິດຕິຜົນແມ່ນ 30 ° C ~ 70 ° C, ລະດັບອຸນຫະພູມທີ່ດີທີ່ສຸດແມ່ນ 50 ° C ~ 60 ° C.
2. ຊ່ວງ PH: ຊ່ວງ pH ທີ່ມີປະສິດຕິຜົນແມ່ນ 2.5 ~ 6.0, ແລະລະດັບ pH ທີ່ດີທີ່ສຸດແມ່ນ 3.5 ~ 50.
3. ຄວາມລະອຽດຂອງຜະລິດຕະພັນ:
ກ. ແຂງ: ຜົງຂາວທີ່ມີກິດຈະ ກຳ enzyme 100,000 100,000 ALU / g;
ຂ. ທາດແຫຼວ: ແຫຼວທີ່ບໍ່ມີສີຫາສີເຫຼືອງທີ່ໂປ່ງໃສດ້ວຍກິດຈະ ກຳ enzyme ຂອງ 20,000ALU / mL.
ຄໍາຮ້ອງສະຫມັກສໍາລັບເວລາດົນນານ, ການຜະລິດ lactase ສໍາລັບ hydrolysis ຂອງນົມແລະ caramel ນົມ. ມັນຍັງສາມາດ ນຳ ໃຊ້ເຂົ້າໃນການປຸງແຕ່ງຜະລິດຕະພັນນົມອື່ນໆອີກຫຼາຍຢ່າງເຊັ່ນ: ນົມສົ້ມ, ນ້ ຳ ກ້ອນ, ຂອງຫວານ, ມັນເບີແລະຊີດ.
ພວກເຮົາຊ່ຽວຊານໃນການຜະລິດ lactase ສາມາດໃຊ້ເປັນຕົວແທນຍ່ອຍອາຫານການຊ່ວຍເຫຼືອທີ່ໃຊ້ໃນການເສີມອາຫານ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ມັນໃຊ້ກັບການເພີ່ມໃນນົມສົ້ມ SD ຂອງນົມສົ້ມໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ.
ບົດບາດຂອງເອນໄຊມີສານ transglycosylation, ຍັງສາມາດໃຊ້ ສຳ ລັບການຜະລິດ galactooligosaccharides ທີ່ມີປະໂຫຍດ.
ການຫຸ້ມຫໍ່ແລະການເກັບຮັກສາຖົງຫຸ້ມຫໍ່ອາຫານແຂງ, 25 ກິໂລ / ຖັງ.
ເກັບຮັກສາໃນບ່ອນແຫ້ງ, ເຢັນແລະມີອາກາດຖ່າຍເທດີຫ່າງຈາກແສງແດດ, ຄວາມຮ້ອນ.
ການຄົ້ນຄ້ວາພິສູດ
ຊື່ຜະລິດຕະພັນ |
Lactase |
|
|
ຊື່ອື່ນໆ |
Beta Galactosidase 100,000 |
ປະເທດຕົ້ນ ກຳ ເນີດ |
ຈີນ |
ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ |
Aspergillus oryzae |
ວັນທີຜະລິດ |
OCT. 09 2019 |
ເບີ Batch |
LA19092804 |
ວັນຫມົດອາຍຸ |
OCT. 08 2021 |
ຊຸດ |
25 ກິໂລ / ຖັງ |
ຈຳ ນວນ |
500kg |
ໂປຣແກຣມ PROTOCOL |
SPECIFICATIONS |
ຜົນໄດ້ຮັບ |
METHOD |
ການວິເຄາະທາງດ້ານຮ່າງກາຍແລະການແພດ |
ລາຍລະອຽດ |
ຜົງຂາວ |
ປະຕິບັດຕາມ |
ສາຍຕາ |
ກິ່ນແລະລົດຊາດ |
ກິ່ນລັກສະນະແລະລົດຊາດ |
ປະຕິບັດຕາມ |
ລົດຊາດ |
ຄວາມຊຸ່ມຊື້ນ |
NMT 7% |
4,83% |
ນັກວິເຄາະຄວາມຊຸ່ມ |
ການລະບຸ |
ກິດຈະກໍາທີ່ສາມາດກໍານົດໄດ້ |
ໃນທາງບວກສໍາລັບກິດຈະກໍາ Bromelain |
ປະຕິບັດຕາມ |
ຢູ່ໃນເຮືອນ |
ກິດຈະ ກຳ |
ກິດຈະ ກຳ lactase |
NLT 100,000 ALU / g |
103,572 |
FCC VII |
MICROBIOLOGICAL |
ຈຳ ນວນເຊື້ອແບັກທີເຣຍທັງ ໝົດ ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ Coliform (CFU / g) ແມ່ພິມແລະເຊື້ອລາ E.Coli Salmonella Staphylococcus aureus Pseudomonas aeruginosa |
NMT 1,000 CFU / g NMT 30 CFU / g NMT 100 CFU / g ຂາດ ຂາດ ຂາດ ຂາດ
|
100 CFU / g <10 CFU / g <10 CFU / g ບໍ່ໄດ້ກວດພົບ ບໍ່ໄດ້ກວດພົບ ບໍ່ໄດ້ກວດພົບ ບໍ່ໄດ້ກວດພົບ
|
FDA BAM Online Ch.3 FDA BAM Online Ch.4 FDA BAM Online Ch. . FDA BAM Online Ch.4 FDA BAM Online Ch.5 FDA BAM Online Ch.12 AOAC |
ແມ່ເຫຼັກ |
ນຳ Mercury ແຄວມຽມ ອາຊີນິກ |
NMT 3 ppm NMT 0.1 ppm NMT 1 ppm NMT 1 ppm
|
0.10 ppm <0.1 ppm <1 ppm 0.15 ppm |
USP <231> USP <231> USP <231> USP <231>
|
ບ່ອນເກັບຮັກສາ: ເກັບຮັກສາໄວ້ໃນບ່ອນທີ່ເຢັນແລະແຫ້ງທີ່ໄດ້ຮັບການປົກປ້ອງຈາກແສງ, ຮັກສາກອງໄວ້ໃກ້ໆເມື່ອບໍ່ໄດ້ໃຊ້. ສະຫຼຸບ: ປະຕິບັດຕາມມາດຕະຖານຂອງ FCC. ຊີວິດ Shelf: ຊີວິດຂອງ Shelf ພາຍໃຕ້ເງື່ອນໄຂການເກັບຮັກສາທີ່ໄດ້ ກຳ ນົດໄວ້ແລະການຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ຕິດແຫນ້ນກັບອາກາດຈະເປັນເວລາ 2 ປີ. ຜະລິດຕະພັນປະກອບກັບຂໍ້ສະເພາະທີ່ກ່າວມາຂ້າງເທິງ ໄດ້ຮັບອະນຸມັດຈາກຜູ້ລົງທະບຽນທີ່ໄດ້ຮັບອະນຸຍາດ |
* ຂໍ້ມູນຂ້າງເທິງແມ່ນການແປຂໍ້ມູນໂດຍກົງໃຫ້ແກ່ Newgen Biotech ຈາກຜູ້ຜະລິດຜະລິດຕະພັນນີ້. ໃບຢັ້ງຢືນການວິເຄາະນີ້ຄວນຖືກ ນຳ ໃຊ້ເພື່ອຈຸດປະສົງຂໍ້ມູນຂ່າວສານແລະບໍ່ມີຈຸດປະສົງເພື່ອທົດແທນການວິເຄາະຄວບຄຸມຄຸນນະພາບຢ່າງເຂັ້ມງວດໂດຍຜູ້ຊື້ຜະລິດຕະພັນນີ້.
ການຫຸ້ມຫໍ່ແລະການເກັບຮັກສາ
ຖົງຫຸ້ມຫໍ່ອາຫານແຂງ, 25 ກິໂລ / ຖັງ.
ເກັບຮັກສາໃນບ່ອນແຫ້ງ, ເຢັນແລະມີອາກາດຖ່າຍເທດີຫ່າງຈາກແສງແດດ, ຄວາມຮ້ອນ.
ການຈ່າຍເງິນ:T / T, Paypal, Western Union, ການຮັບປະກັນດ້ານການຄ້າຂອງ Alibaba, VISA, MasterCard, ການກວດສອບອີເລັກໂທຣນິກ, ການຈ່າຍເງິນຕໍ່ມາ, LC ແລະອື່ນໆ.
Hot Tags: ເຄື່ອງຈັກ Lactase, ຜູ້ຜະລິດ, ຜູ້ສະ ໜອງ, ຂາຍສົ່ງ, ຊື້, ໂຮງງານ, ຕາມທີ່ຕ້ອງການ, ໃນສະຕັອກ, ຈຳ ນວນຫລາຍ, ຕົວຢ່າງທີ່ບໍ່ເສຍຄ່າ, ຍີ່ຫໍ້, ຈີນ, ຜະລິດຢູ່ຈີນ, ລາຄາຖືກ, ລາຄາຜ່ອນຜັນ, ລາຄາຕໍ່າ, ຊື້ສ່ວນຫຼຸດ, ລາຄາ, ລາຄາສິນຄ້າ, ໃບສະ ເໜີ ລາຄາ, GMP, ຄຸນນະພາບ , ການຂາຍຫຼ້າສຸດ, ຊີວິດ Shelf ສອງປີ