Amylase

ບົດສະຫຼຸບ

A-amylase ຍັງເປັນທີ່ຮູ້ຈັກ 1,4-α -D- glucan hydrolase, ຖືກກັ່ນຕອງໂດຍວັດທະນະ ທຳ ທີ່ຈົມນ້ ຳ ຂອງ Aspergillus oryzae Val ໂດຍຂະບວນການສະກັດ. ຢານ້ໍາມັນ Maltose ຖືກນໍາໃຊ້ຕົ້ນຕໍສໍາລັບການຜະລິດ, ມັນຍັງສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ໃນເບຍ, ອົບແລະອຸດສາຫະກໍາອື່ນໆ.

ທິດສະດີ

Enzyme endo-amylase ອາດຈະແມ່ນທາດ amylose ແລະທາດ amylopectin ທີ່ມີນ້ ຳ ໜັກ 1,4-α - ທາດ glucoside, ຜະລິດເປັນ ຈຳ ນວນຫຼາຍຂອງ maltose ແລະ maltotriose, glucose ແລະ oligosaccharides ອື່ນໆ.

ຄຸນລັກສະນະ
1, ລະດັບອຸນຫະພູມ: ລະດັບອຸນຫະພູມທີ່ມີປະສິດຕິຜົນຂອງ amylase 35-65â„ ƒ, ລະດັບອຸນຫະພູມທີ່ດີທີ່ສຸດແມ່ນ50-60⃃.
2, ລະດັບມູນຄ່າ pH: ລະດັບ pH ທີ່ມີປະສິດຕິຜົນ 4.5-6.0, ລະດັບ pH ທີ່ດີທີ່ສຸດແມ່ນ 4.8-5.5.

3, ຜົນກະທົບຂອງທາດໂລຫະທີ່ມີຕໍ່ກິດຈະ ກຳ ຂອງເອນໄຊ: Ca2 + ການກະຕຸ້ນຂອງເອນໄຊມີຜົນກະທົບແນ່ນອນ, Cu2 +, Ba2 +, Mn2 +, Fe2 +, Fe3 + ມີຜົນຕໍ່ການຍັບຍັ້ງຢ່າງແຂງແຮງ.

ລັກສະນະ
1, ຂໍ້ສະເພາະຂອງຜະລິດຕະພັນ: ລະດັບອາຫານamylaseເປັນຜົງສີເຫລືອງຈືດ, 40,000SKU / g. ທາດແຂງ (ແຂງຜ່ານມາດຕະຖານ 0.4mm ຜ່ານອັດຕາ): ‰‰% 80%.
2, ຄຳ ນິຍາມຂອງamylaseກິດຈະ ກຳ: ຜົງ Enzyme ແຂງ 1g ໃນ 40 â„ ƒ, pH = 5.0 ພາຍໃຕ້ເງື່ອນໄຂ, ປະຕິກິລິຍາ 30 ນາທີ, ເພື່ອຜະລິດປະລິມານທຽບເທົ່າຂອງເອນໄຊທີ່ ຈຳ ເປັນໃຫ້ກັບໂຊລູຊັ່ນປະຕິກິລິຍານ້ ຳ ຕານ glucose 10mg, ກຳ ນົດເປັນ ໜ່ວຍ ກິດຈະ ກຳ ຂອງທາດ enzyme.

3, ມາດຕະຖານຜະລິດຕະພັນ: ການປະຕິບັດມາດຕະຖານອຸດສາຫະ ກຳ ສາທາລະນະລັດປະຊາຊົນຈີນ QB 2526-2001.

ໃບສະ ໝັກ
1, ໃນການຜະລິດຢານ້ ຳ maltose, ເພື່ອຜະລິດນ້ ຳ ມັນ amylase maltose <54% ຂອງນ້ ຳ ເຊື່ອມ, ປະລິມານ 0.1-0.35L / t ສານລະລາຍແຫ້ງ, pH4.8-6.0, saccharification 6-30 ຊົ່ວໂມງໃນອຸນຫະພູມຂອງ --60ââ„.
2, ສຳ ລັບອຸດສະຫະ ກຳ ເບຍ, ມັນສາມາດຮັບໃຊ້ໃນການປັບປຸງລະດັບການ ໝັກ, ປັບປຸງອັດຕາສ່ວນຂອງນ້ ຳ ຕານທີ່ຍັງເຫຼືອ, ກຳ ຈັດຂີ້ຕົມເຢັນແລະອື່ນໆ, ໃຊ້ໃນສ່ວນຂອງຊາຫຼືການ ໝັກ.
3, ສ່ວນສານເຄມີທີ່ຢູ່ໃນນ້ ຳ ຕານ, ເພີ່ມປະລິມານຂອງ 0.1-0.3kg / t ພື້ນຖານແຫ້ງສາມາດປັບປຸງລະດັບການ ໝັກ; ເພີ່ມປະລິມານໃນສ່ວນການຫມັກ 0.002-0.004kg / t ພື້ນຖານແຫ້ງອາດຈະ ກຳ ຈັດ mddy ເຢັນ, ບວກກັບປະລິມານຂອງພື້ນຖານແຫ້ງ 0.02-0.1g / t ອາດຈະຊ່ວຍປັບປຸງອັດຕາສ່ວນຂອງນ້ ຳ ຕານທີ່ຍັງເຫຼືອ.

4, ໃນຂະບວນການຜະລິດເຂົ້າຈີ່, ເຂົ້າຈີ່ແລະອາຫານ ໝັກ ອື່ນໆ, ເອນໄຊອາດຈະໃຫ້ນ້ ຳ ຕານດອງ ສຳ ລັບເຊື້ອລາເຮັດໃຫ້ເປັນໂຄງປະກອບທີ່ເປັນເອກະພາບ pasta, ປະລິມານເພີ່ມປະລິມານການຮັກສາຄວາມສາມາດໃນການຮັກສາອາຍແກັສ. ຕາມການແນະ ນຳ ຈຳ ນວນ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ຂອງການທົດລອງແປ້ງ 0,002-0.01kg / t (ກິດຈະ ກຳ enzyme ອາຫານ 100,000 SKUof)

ການຫຸ້ມຫໍ່ແລະການເກັບຮັກສາ

ຖົງຫຸ້ມຫໍ່ອາຫານແຂງ, 25 ກິໂລ / ຖັງ (ສາມາດຫຸ້ມຫໍ່ຕາມຄວາມຕ້ອງການຂອງລູກຄ້າ).

Amylaseຂອງອຸນຫະພູມ, ແສງສະຫວ່າງ, ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນແມ່ນມີຄວາມອ່ອນໄຫວຫຼາຍ, ເຮັດໃຫ້ຫຼາຍເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້ໃນໄລຍະການຂົນສົ່ງແລະການເກັບຮັກສາເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການຊູນ, ອຸນຫະພູມ, ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ, ຮັກສາຄວາມສະອາດ, ເຢັນແລະແຫ້ງ, ການເກັບຮັກສາເຢັນສາມາດດີກວ່າ.

ການຄົ້ນຄ້ວາພິສູດ

ການຫຸ້ມຫໍ່ແລະການເກັບຮັກສາ

ຖົງຫຸ້ມຫໍ່ອາຫານແຂງ, 25 ກິໂລ / ຖັງ.

Amylase ຄວນຈະເປັນ stored ໃນບ່ອນແຫ້ງ, ເຢັນແລະມີລົມລ່ວງດີຫ່າງຈາກແສງແດດ, ຄວາມຮ້ອນ.

ການຈ່າຍເງິນ:T / T, Paypal, Western Union, ການຮັບປະກັນດ້ານການຄ້າຂອງ Alibaba, VISA, MasterCard, ການກວດສອບອີເລັກໂທຣນິກ, ການຈ່າຍເງິນຕໍ່ມາ, LC ແລະອື່ນໆ.